南昌好吃的特产有哪些
第一种特产是鄱阳湖大闸蟹。鄱阳湖是中国最大的淡水湖之一，也是我国生态环境最好的湖泊之一。鄱阳湖大闸蟹因为生长在这里的环境和养殖方式极为优越，所以肉质更加鲜美细嫩，是南昌著名的特产之一。第二种特产是羊肉汤。正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特征：青背、白肚、黄毛、金爪。其个大体肥，肉质饱满，鲜甜细嫩，最值得一提的是阳澄湖大闸蟹的蟹黄，简直犹如金黄色的流沙，鲜美的无与伦比。上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史，鄱阳湖有着非常优越的地理环境，水资源丰富，所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
食材用料: 螃蟹两只 姜片适量 辣根少许 海鲜酱油一大勺 醋适量相克食物 姜末一勺 辣椒油一勺 菜谱做法: 1.把螃蟹放温水里,它会晕回去。编者按:强国必先强农,农强方能国强。从会种地到“慧”种地,从食物观到大食物观,加快推进农业由增产导向转向提质导向,“藏粮于技”正成为现实。“秋风起,蟹脚肥,菊花开,闻蟹来。”螃蟹,从古至今,都是食客老饕最为重视的美食之一。
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。鄱阳湖是江西最大的淡水湖，鄱阳湖大闸蟹是湖中的一种螃蟹。这里的大闸蟹肉质细嫩，黄油丰腴，肉味鲜美，肥而不腻。因此，被誉为三月三吃豆腐，十月十吃螃蟹，江西鄱阳湖大闸蟹腹部肥美，爪子粗壮有力。(肖国瑞 记者 张代艳/文 熊家福/图)“蟹王548克,蟹后421克……”11月28日。
阳澄湖大闸蟹好。鄱阳湖大闸蟹淤泥多，不好清洗。阳澄湖大闸蟹身无淤泥，便于清洗处理。鄱阳湖大闸蟹肉质干瘪，口感不细腻。阳澄湖大闸蟹肉质饱满，膏肥味美。鄱阳湖大闸蟹壳厚，不易敲碎，吃起来不方便。鄱阳湖大闸蟹上市时间在10月、11月左右 鄱阳湖大闸蟹:鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的大闸蟹较晚,但其味道却极为鲜美。一般最佳的上市季节在10月、11月左右。 湖中岛屿鄱阳湖中有许多美丽的岛屿,如兔子岛、蛇山岛等,这些岛屿被誉为“江南小桂林”,景色优美,风光秀丽。
