过桥米线为什么叫“过桥”
是因为传说有一个书生每天吃妻子过桥送过来的米线而中举的故事，才流传下来的。过桥米线的名字源于一个感人的故事。一个秀才到岛上读书，贤惠勤劳的娘子常做他爱吃的米线给他用食，但等出门到岛上时，米线已变凉。传说清朝时,秀才攻读,其妻子为避免丈夫食用时过凉,就将汤倒入热油保温,丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。桥香园是云南著名的餐饮连锁企业，1988年开创至今。该店先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。该餐厅内部环境优良，进去有惊喜哦！
有关是存在的。2. 传说中,云南过桥米线起源于云南昆明的一个小村庄。故事讲述了一个年轻的学子因为要赴京赶考,每天都要离家很早,回家很晚。当年秀才攻读,其妻子为避免其丈夫食用时过凉,就将汤内倒入热油以保温,其丈夫使用时汤面仍然很热,需用小碗冷食。过桥米线的由来及故事如下: 由来: 古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。
其实过桥米线的名字的由来是来自一个小故事。过桥米线之所以会叫过桥米线，是因为一个爱情故事，在清朝的时候，有一个读书人因为爱好读书，于是他就独自住在云南蒙自县郊外的湖心岛上的书斋中读书。相传在100多年以前,在(蒙自)南湖有个秀才,每天在湖心小岛读书,秀才喜欢吃米线,娘子就经常煮好送过来,然后无奈家里离得比较远,每次送过去都有些凉了。玉溪米线节的传说原为新春迎神会,也迎城隍祖师神。农历正月初一起,过至二月十五日。玉溪传统米线节,始于清代沿至今。传说玉溪九龙池,懵懂年间龙池中。“过桥米线”的由来 现在风靡全国的云南过桥米线源于蒙自市。“过桥米线”与中国许多其他美食一样,是在无意中发明的。
过桥米线的传说,说是有一个古时候的读书人为了应考而在深山中寡居苦读,他的老婆天天从山外给他送吃的进去。但是,山路不好走,又很远,等饭送到了都凉了。过桥米线的由来 传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。
